2 cách giảm cân bằng hạt sen hiệu quả nhất

Nhắc đến hạt sen, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến một thực phẩm lợi “trăm đường” như: trị mất ngủ, ổn định hệ tiêu hóa, làm đẹp da, trị đau đầu,…Nhưng không phải ai cũng biết rằng, hạt sen còn có tác dụng giảm cân rất tốt.

Vậy hạt sen có tác dụng giảm cân như thế nào?

Trong hạt sen chứa nhiều kali, protein, magie, phốt pho nhưng lại cung cấp rất ít calo nên sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu hơn, đẩy nhanh tốc độ đốt cháy chất béo, ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng sắt và kẽm vừa phải trong hạt sen sẽ giúp người dùng vừa giảm cân, vừa có thể tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh. Chính vì vậy, giảm cân với hạt sen là một cách giảm cân an toàn, hiệu quả mà bạn nên áp dụng.

>> Xem thêm: Thực đơn giảm cân trong một tuần bằng hạt sen

2 cách giảm cân với hạt sen hiệu quả:

* Giảm cân với món cháo bắp hạt sen:

- Nguyên liệu:

+ Thịt bò: 500g

+ Hạt sen khô: 150g

+ Gạo tẻ: 1/3 bát

+ Đỗ xanh: 1/3 bát

+ Gia vị: rau răm, hành lá, rau mùi, hạt nêm, hạt tiêu

- Cách chế biến:

+ Đãi sạch vỏ đỗ xanh, ngâm nước ấm khoảng 45 phút

+ Thịt bò rửa sạch, thái từng miếng vừa ăn, ninh mềm thịt bò với một chút muối.

Lưu ý: Trước khi nấu thịt bò bạn nên để thịt bò trong ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa tiếng rồi bỏ ra chế biến thịt sẽ mềm và ngon hơn

+ Hạt sen khô rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 1h, sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 20 phút thì cho đỗ xanh vào, đun đến khi đỗ và hạt sen mềm thì tắt bếp.

+ Trong lúc đợi hạt sen và đậu xanh chín, bạn cho gạo vào rang vàng, rồi cho vào nồi đun đến khi hạt gạo nở bung ra thì gạn sạch nước, chỉ lấy phần gạo đã chín.

+ Cho tất cả thịt bò, hạt sen, đậu xanh, gạo vừa sơ chế vào một cái nồi, cho thêm 2 bát to nước to, đun đến khi gạo chín mềm.

+ Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rồi cho rau răm, hành lá và mùi đã thái nhỏ vào.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món Cháo bắp hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng lại có tác dụng giảm cân rất tốt.

* Giảm cân cùng chè hạt sen táo đỏ:

- Nguyên liệu:

+ Hạt sen: 200g

+ Táo đỏ: 100g

+ Đường phèn: 200g

- Cách chế biến:

+ Hạt sen cho vào rửa sạch, ngâm vào nước cho mềm.

+ Đun nước sôi, cho đường phèn vào nấu để tan hết, rồi vớt bọt nổi.

+ Bạn tiếp tục cho hạt sen, táo khô đã rửa sạch vào nồi đường phèn vừa nấu. Đun đến khi táo nở đều là được.

Lưu ý: Đun nhỏ lửa đến hạt sen có mềm và thấm đường.

+ Múc chè sen táo đỏ ra bát và thưởng thức, bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Donavi địa chỉ cung cấp các loại hạt sen khô, hạt sen sấy ăn liền. ==>Hạt Sen Khô