4 cách chế biến hạt sen tốt cho sức khỏe

Từ lâu hạt sen tươi hay hạt sen khô đã trở thành một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, nhất là phụ nữ và trẻ nhỏ. Đây là món ăn không chỉ cuốn hút bởi vị thanh tao, mát lành và dịu ngọt, mà nó còn chứa nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt sen một cách hiệu quả nhất. Trong bài viết này, Donavi xin chia sẻ đến bạn một số cách thức sử dụng hạt sen tốt cho sức khỏe:

1. Chữa mất ngủ

Từ lâu hạt sen đã được biết đến như một dược phẩm có tác dụng bồi dưỡng cơ thể, trị mất ngủ hiệu quả.

 + Nguyên liệu: 12g táo khô, 12g hạt sen, 12g viễn chí, 12g phục thần, 12g hoàng kỹ, 12g đảng sâm, 4g cam thảo, 6g trần bì.

+ Mang các nguyên liệu trên đi rửa sạch, cho vào nồi sắc lấy nước uống
Lưu ý: Khi khi trị mất ngủ bằng hạt sen, bạn nên giữ lại phần tâm sen vì chúng có tác dụng thanh nhiệt, an thần, hạ huyết áp, trị mất ngủ rất tốt.

2. Trẻ em bị tiểu chảy kéo dài

+ Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Hạt sen sấy khô (200g), gạo tẻ rang vàng (200g)
+ Đầu tiên trộn đều hai nguyên liệu với nhau, mang đi tán bột
+ Mỗi ngày nấu cho trẻ ăn 6-8g vào lúc đói.

3. Chữa di tinh, đái đục

+ Nguyên liệu:  100g hạt sen sấy khô (bỏ vỏ, bỏ phần tâm sen), 20g bạch linh
+ Trộn đều hạt sen và bạch linh với nhau, mang đi tán bột
+ Dùng bột để uống với nước lọc vào lúc gần đi ngủ, mỗi lần uống 1 thìa cà phê
Lưu ý: Uống liên tục 1-2 tuần, 1 lần/ngày

4. Bồi dưỡng cho phụ nữ mới sinh

+ Nguyên liệu: Gà nhỏ (cỡ 500g/con), hạt sen 100g, ý dĩ 50g, gạo nếp 100g
+ Thịt gà, bỏ hết phần ruột gà, gạo nếp vo sạch, ý dĩ và hạt sen rửa sạch cho vào bụng gà, dùng kim chỉ khâu lại phần bụng gà.
+ Cho vào nấu thật nhừ, rồi bắc ra ăn
Lưu ý: Nên ăn khi nóng, tuần ăn 2-3 lần.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Donavi địa chỉ cung cấp các loại hạt sen khô, hạt sen sấy ăn liền. ==>Hạt Sen Khô