Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng bảy, 2013

Cách Làm Món Gà Hấp Lá Sen

Hình ảnh
GÀ HẤP LÁ SEN
Nguyên Liệu: Gà ta 1 con 1,5kgNấm hương 0,05gGia vị, muối, tiêu, đậu hạnh nhân, rượu đế Cách làm: Gà làm sạch mổ bỏ nội tạng.Dùng rượu thoa đều lên mình gà .Ướp gia vị vào bụng gà.Nấm hương ngâm nước nóng bóp rửa kỷ, cắt gốc xào sơ với dầu hành tím cho vào bụng gà.Dùng 4 lá sen lớn rửa sạch bọc gà lại dùng dây cột chặt đem vào nồi hấp khoảng 30’ gà chín đem ra cắt dây phục vụ ăn nóng tại bàn chấm với muối tiêu chanhGà chin tới thơm mùi lá sen pha lẫn mùi nấm hương thoang thoảng mùi đặc trưng của gà.

GÀ HẤP LÁ SEN, NHAN HAT SEN, GA HAP LA SEN
Mời các bạn theo dõi website: https://hatsenkhohue.blogspot.com